小豆

こんにちは
甘養亭です。

今日も暑いですね。
先ほど今年の小豆の育成状況が北海道の契約農家から来ました。

6月は低音で育成が遅れていたそうですが、7月に入って北海道も本州同様に高温に加え、今年は湿度も高く蒸し暑く遅れを取り戻しているとの事でした。

身延も梅雨が明けてから一気に暑くなりましたね。
皆様も暑さに負けないようみのぶまんじゅうで元気を付けてください!


甘養亭 身延まんじゅう(みのぶまんじゅう)

山梨県身延町に位置する身延山久遠寺。 寛永三年より久遠寺のお膝元で和菓子を作り続けております。 一子相伝の技術によって作り出される和菓子の数々は日本はもとより海外からもお客さんを楽しませております。 甘養亭一七代目 池上久騎